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端午節中最幸福的人

2017-05-30 . 閱讀: 825 views

文/蔣博芳

從我記事起,每逢剛進入夏天,我都會迫不及待地穿上裙子,小雨也會緊跟著夏天的腳步來到這座城市。這個時候,奶奶都會為一個節日忙得不亦樂乎——端午節。她總是包好多好多的粽子。于是乎裙子、小雨、粽子這三個詞語的出現就迎來了我每年夏天的開始。

小雨昨晚就來到了這座城市,此刻還在下碰上,只是雨很小,看不到零零落落的雨點,卻見得屋外邊的綠葉被雨點敲得一閃一動,在這樣別致的景色里,奶奶開始了她的忙碌。

奶奶將粽子葉折成三角形,在粽葉三角中裝上先前準備好的食材。先在底部放一些糯米,加上蜜棗或肉塊,后用糯米蓋上,紅豆和花生則摻雜在糯米中,這樣包好的粽子中間就藏著蜜棗或肉塊,周圍包裹著糯米、花生和紅豆。裝滿了粽葉三角后,將粽子葉折蓋在糯米上,剩余的葉子再折入包裹在三角的周邊。

奶奶是坐在小板凳上包粽子的,見奶奶不時地捶腿,問她怎么了。“今兒沒貼膏藥。”“啊?這怎么行呢,現在是多雨的季節,您的關節會很酸疼的,您怎么能不貼呢?”“膏藥味兒太重,萬一味道竄到粽子里去怎么辦,使不得,使不得。你小點聲,讓你爸媽聽見回頭又該說我了。”她把手指放在嘴巴前面示意我小聲點。唉!真拿她沒辦法。

奶奶包完粽子,拿來剪刀,空雞蛋殼。我瞥了一眼,不解地問:“端午節包粽子就好,還要搞什么花樣啊?”奶奶聽后,伸手輕輕拍了一下我的腦袋,瞪圓了她那大眼睛,“掛艾虎你不知道?現在的孩子啊,整天關注些亂七八糟的事。老祖宗留下的美好傳統,是越來越被淡忘了。唉!”我有些羞愧,知道很多很有意思的儀式慢慢地都被我們淡忘了。“來,我教你。”奶奶不由我發呆,她把兩個空雞蛋殼粘在一起,蛋殼上粘些毛發,用水彩筆在蛋殼上畫虎形,用線系起,下邊再系一些彩紙條,我驚奇于奶奶的一些做法,這些“稀奇玩意兒”實在是沒見過。“掛在房門上。”奶奶說。掛上以后,她見我疑惑的樣子說:“虎者陽物,百獸之長,能噬食鬼魅,彩紙象征五毒,虎把彩紙踩在腳底下,可以辟邪。”原來是有這樣的寓意,于是端午不再只是粽子了。

這時,奶奶拉住我的手走進她的房間,她從柜中拿出一條五彩繩,系在我的手腕上,“別過兩天嫌棄它不好看就給我扔了啊。”她瞇著眼睛,幫我打結。我應付著:“好,好!過幾天再摘!”“不是,是端午節后第一場雨,摘掉之后隨著水流,它會把你的邪氣都給帶走的。”對于這個說法,我非信非疑,但我一定會照奶奶說的去做的。

奶奶把一盤粽子端到我們的眼前,里面白嫩的糯米撐破了綠色的外衣,我剝開外面的蘆葉輕輕地咬了一口,糯米在甜棗的混合下在口中香甜回轉,“真好吃!””真的?那你就多吃點!”奶奶從廚房探出頭來,滿心驚喜地問我,臉上笑開了花。“媽您手藝不賴啊!”老爸老媽贊嘆道。“那是,你們愛吃就好。”“奶奶您坐下來歇會兒。”“不了,我還得給鄰居王奶奶送呢。”說著,奶奶又笑了,那是一種非常滿足的幸福感。她轉身走出門去,留下一個忙碌的身影。

包了那么多粽子,我們一家子根本吃不了,這么多給誰吃呢?

“喂,我是老郭啊,這么多年沒見,身體可好?”是奶奶在打電話。我走進陽臺,一幅動人的畫面映入眼簾——奶奶拿著手機,側著身子,窗外槐樹上的葉子被雨剛剛洗過,顯得格外鮮亮,夕陽西下,遠處的云彩被染成橘紅,奶奶時不時露出潔白的牙齒,哈哈大笑——這樣的場景實在是有趣。“我知道你們兩口子不會包粽子,我都給你們準備好了,豆沙餡,肉餡兒的啥都有!”“咱們也有段時間沒見了,趁端午節,咱們聚聚可好?”每回打完電話,她都會露出滿足的笑容,就這樣,打了一下午,之后都還記在小本子上,生怕忘了。

這么長個時間未見,奶奶依舊忘不了那些老朋友,惦記著他們,到老了依舊如此,真的友情該是這樣無關歲月,日久彌新吧!

奶奶一定是這個端午節最幸福的人。

后來我覺得我的端午不僅有裙子、小雨、粽子,還有,奶奶的幸福。

左岸

愛讀書,愛生活!

6 Comments On 端午節中最幸福的人

  1. 奶奶的愛滿滿的,可惜的是現在會包粽子的小青年越來越少了,少了一份節日里面的熱鬧

  2. 挺好

  3. 粽子的做法南北各異,有趣的是,在科舉時代,家有書生的父母,更是不忘在粽子里放上棗子,寓意“早中”。

  4. 還是嘮叨一句吧:常回家看看。

  5. 每年端午家里都自己包粽子,當然,其實主要是媽媽在忙活,有機會在家時就打下手做各種前期準備及材料。正式進入到包粽子環節時,媽媽拿出最擅長的技能,包出外有型內有料的漂亮粽子,我就瞎摻和,一會兒嫌粽葉不好了,一會說不知道怎么包出那個形狀了,費好大勁才能包成幾個,結果常常是些“歪瓜裂棗”樣的。奇怪,就是不想認真學,看著陪著媽媽包,聽著她笑著嘮叨說我這沒弄好那沒弄好,一會煮的時候準要散等等等等,莫名其妙地覺得這種感覺挺好。然后把最終數量報告給她,入鍋,偶爾去鍋邊嗅嗅,出鍋!最愛那香香暖暖的第一口~

  6. 這一幕,是多么地暖人

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